粮食烘干机主要由进料口、斗、斗带和驱动装置组成。通常情况下，需要配备一台谷物采摘机，将需要干燥的粮食运送到提升机的进料口，提升斗自下而上提升谷物卸料，通过滑管滑入塔内。为了保证工作人员在操作和日常维护保养过程中的安全，须在塔顶安装护栏，并在提升机电机上安装防护罩，保护电机不受风雨侵袭。
热风炉是粮食干燥设备的热源。其目的是提高了干燥介质的温度，增强干燥的吸水能力。供气系统将其输入谷物烘干机，干燥部分达到加热粮食和蒸发水分的目的。
烘干机使用50赫兹，380伏/220伏交流电。干燥系统的所有设备和部件的控制由电控箱控制。控制面板可显示加热支路的电压、电流、温度、排料速度等。
检查各传动部件及附属设备，应严密、正常、可靠。打开干燥器前，检查燃油、工具和变速器支撑装置，并润滑所有轴承和摩擦表面。
在用粮食烘干机前，应先检测干燥前粮食的含水量，以便设定烘干机的干燥参数。粮食水分检测应使用专用水分仪，这是有代表性的性产品都经过校准，不同品种有自己的编码，使用时可以直接查看表格选择品种代码。
